עיצוב בבצק (Miansu, בסינית: 面塑) הוא אמנות סינית עממית אשר שורשיה נמצאים עוד בשושלת האן. על ידי שימוש בקמח חיטה ואורז דביק יוצרים עיסה הנצבעת בצבעים שונים ממנה מפסלים דמויות אדם, בעלי חיים, צמחים ופרטים נוספים. לדברי ליו ג'יה בן ה-30 מהעיר ווהאן, דמותו של גוּאָן יוּ, מצביא שחי בתקופת שלוש הממלכות, היא הנמכרת והפופולארית ביותר.