ארוחת טופו הוגשה לתיירים בהנאן

מאת: China Radio International, תרגום: פאן סיאו, עריכה: אופיר דור
  • תיירים נרגשים נהנים ממאכלי טופו מקומיים ייחודיים שהוכנו על ידי שפים מנוסים בפסטיבל אוכל בלואן צ'ואן שבמחוז הנאן, מרכז סין. שפים מקומיים הראו לתיירים כיצד להכין טופו לפי שיטות מסורתיות וכיצד להפוך את הטופו המוכן למגוון חטיפים ומנות מסורתיים, כגון פודינג סויה ועוגות שעועית.